IL CORAGGIO DI UN SOGNO
Un’idea, un sogno, una filosofia di vita.
La nostra azienda non è altro che il risultato del coraggio e della passione di un veterinario e di un farmacista i quali, dopo aver passato anni a degustare numerosi vini e a visitare un numero sempre più elevato di cantine, hanno deciso di concretizzare quello che appena pochi anni prima sembrava solo un sogno, un’ idea…
Sebbene non ci fosse ancora ben chiaro come coltivare quel frutto tanto prezioso chiamato uva, ciò che invece ci era apparso limpido fin da subito era il desiderio di creare un vino che fosse esente dall’utilizzo della chimica, e quindi più digeribile e genuino.
Fu proprio grazie a questa forte nostra volontà e all’ impegno, che nacque la società agricola il Moralizzatore: una passione che subito dopo la prima vendemmia si trasformò in realtà.